Crostinis med smultronmarmelad och 2 sorters ostar
Ursäkta den dåliga bildkvalitén! Kameran var inte laddad så jag fick fota med mobilen.
Crostinis är perfekt till förrätt! De är lagom stora och man kan variera påläggen. Jag gjorde själv succé när jag serverade dem med smultronmarmelad och ost på!
Ingredienser:
Roquefortost
Riccottaost
Smultronmarmelad
Crostinis (Zeta)
Timjan
Valnötter
Beroende på hur många crostinis du ska göra så varierar mängden ingredienser. Pålägget på en crostini ska inte vara större än själva crostinin.
Så här gör du 1 crostini:
Skär en bit roquefort ost i samma storlek som en mandel och en lika stor bit riccotaost. Lägg bitarna på crostinin. Dutta på smultronmarmelad i storlek av 3 smultron. Toppa med 1/3 av en valnöt och lite timjan. Voila!
Kommentarer
Trackback
